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“本店诚聘厨师，待遇从优，月薪3000，包吃住。”
时来新在这个简陋的招聘里读出不少信息。首先，这个职位全天候，没有上下班，在店里吃也在店里睡，类似于旧时的长工。其次，对出身、对技能没有任何要求，会拿锅勺子不把人吃吐就可以。
贴出招聘告示的是个名叫“欣欣小吃店”的路边店，用一张啤酒广告海报的空白背面，字写得歪歪扭扭，上面已有些污渍、还受了点潮，可能贴了有段时间了，也说明这个职位的竞争并不激烈。
他观察这家路边小店，优势是方圆一里没有别家，劣势是到现在都没有见到多少人从这路过。
看来这家老板一直求贤若渴，时来新觉得没有别处比这个职位更适合他的。
这里非常靠近砀山山区，就在山脚处，与湖山镇一南一北，坐落在不同的方向，中间隔着整个砀山。
这家“欣欣小吃店”的不远处，有一个大型的温泉区，配套着温泉酒店，还有不少旅游地产项目。最核心的莫过于那几眼大型优质温泉的泉眼，蒸腾起的水雾直冲上半空，常年云雾缭绕，可能跟温度有关，温泉水雾里所含的质能粒子特别丰富，正是泡影最喜欢的的地方之一。
他已经绕着砀山走了一圈，发现这个位置非常理想。更重要的，他已经没有钱了，到了弹尽粮绝的地步，必须要找份工作糊口。
掌勺做菜难不倒他，他高中毕业后出来打工，在一家正儿八经的大酒楼做过帮厨，厨师忙不过来时，他也会上手炒几道菜，没听过客人有什么意见。
为顺利把工作拿下，他还特地上网温习一遍，麻婆豆腐、农家小炒肉、醋溜土豆丝等等，把这些苍蝇小店必备招牌菜的要点记忆下来，脑子里细细模拟，直到感觉到自己充满信心，出必信手拈来，才走进这家“欣欣小吃店”。
店子是大排档性质，屋里屋外都摆着桌子，外面简单搭了个雨棚，地方比里面还要大，合起来算占地面积也不小。
店主叫宽爷，已经有些年纪，光头、多数时候笑眯眯的，见时来新来应聘，简单问过两句，“哪儿的人”“干过没有”之类的，还认真看过时来新的身份证，才说道：“我们这儿主要就是饭市时候人多，原来就我自己干，现在手脚跟不上了，才想起找个人帮忙。你来了，我也不说别的，工资你知道啦？”见时来新点点头，他又道：“待会儿客人就来了，中午你先干起来，我在旁边瞅瞅，可以的就留下，你看行不？”
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