废柴煮酒提示您:看后求收藏(奇幻小说网www.7stepwealth.com),接着再看更方便。

长安冰雪,至夏日则价等金璧。

古代没有冰箱,古人利用窖室储藏冰块消暑。

在隆冬时节,冰人们会组织大批人手前往河道或池塘,凿采坚硬的天然冰块。

这些冰块被切割成便于携带的大小后,再运送至宫廷内专门开凿的“冰窖”中进行暂存。

这些冰窖都选择在阴凉的地方,一般深埋地下数丈,底部铺设着芦苇和草席,将冰块堆放其上,再用稻草、树叶等隔热材料盖上,最后封闭窖口。

政府专门设立了机构和官员来管理。唐代负责管理冰块的是膳部,藏冰和开冰,都很有仪式感。

皇帝甚至要举行以冰为主题的祭祀仪式。祭祀的对象分为两类,一是水神司寒,二是先祖。

窖冰除了宫廷使用之外,同时也供给官府。“颁冰”是一种古代官府的夏令习俗。炎炎夏日,古代的大臣们在没有空调的情况下工作,经常热得汗流浃背,为了表现出自己体贴大臣们的心意,皇帝经常会向大臣们提供各式凉茶、冰饮,用来消暑。

所以,除了吃,冰还兼具政治功效。夏日,皇帝会用它招待外国使团、赏赐大臣。

到了唐代,藏冰业逐渐从宫廷转移到了市场。

冰窖由于耗资大,成本高,除了宫廷和官府建设以外,民间有能力的人,就会自行挖掘地窖进行藏冰,而这些人除了自己享用之外,还会将多余的冰块售卖获利。普通民众可以通过买卖获取冰。卖冰是一种传统商贸习俗。

因为条件有限,冰窖一旦打开,保温效果就会大大减弱,冰很快就会消融。所以为了避免浪费,通常会让百姓先按照需要预定,等预定量够一冰窖的量时才会统一打开冰窖售卖。

在彭城时,刘家人用的冰主要是衙门里按照职务等级分发给刘坤的冰,鲜少会额外购买使用。

作为如今东市最大的酒楼,饕餮楼自然有自己的冰窖。

可夏日里,刘绰在饕餮楼推出了一系列新的冰品美食:糖冰棍、冰镇水果、蜜沙冰、冰糖酥油、冰雪小丸子。

如此一来,自家窖藏的冰远远不够用,刘蓉已经开始筹划着外购一批冰块补充了。

刘绰却要刘蓉把心放在肚子里,冰的事她来解决。

她在东西两市里转了一圈,询问了硝石的价格,采购了两大车之后,便回了家。

她希望,能够通过人工制冰的方式,让更多的长安百姓在夏日实现冰块自由。但也

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
娇娇酱瓦达西多子多福系统思密达

娇娇酱瓦达西多子多福系统思密达

来点钞票
新书开分,低是因为人少书评少 梦娇,二十一世纪现代社会“渣女”一枚,男友无数,自己却是不婚主义,所谓“渣女”,除了不爱你,什么都是你心中第一,梦娇就是这样的女子,本以为一辈子便能如此逍遥自在下去,哪料得某一日,不知哪位心血来潮的前任,竟然开着车大喊“娇娇,生不能同寝,那便让我们死同穴。” 梦娇被撞飞在半空,对着早就不记得是猴年马月交往过的男人竖了个中指“妈的,智障。” 半空中,陪着竖中指的梦娇缓缓
言情 连载 93万字
我靠抽卡,穿成小动物给疯批生崽

我靠抽卡,穿成小动物给疯批生崽

云桑柚
云柚本是三千世界小世界里一只平平无奇的小猫妖,没想到结丹成人的那一天,惨遭母亲剖腹取丹,横死在了荒郊野岭。 为了复活,她绑定了锦鲤抽卡系统,穿越三千世界,给世界里身世悲惨,怨气冲天的男N号送去锦鲤祝福,陪伴他们白头偕老,儿孙满堂。 世界一: “你......是谁?” 女孩五官精致漂亮,皮肤瓷白,最惹人注意的还是那双琉璃蓝的眼睛。 ...... “你好凉......”他毫无意识的,额头蹭上了云柚白皙
言情 连载 56万字
状元来自垃圾场

状元来自垃圾场

重玖
周迎春做了个梦,梦里丈夫李浩宇因公受伤,失去劳动能力,全家在太湖里小岛上过着苦日子,孩子没有机会好好读书,生存艰难。她把梦境告诉了丈夫,避开了不幸。她开始在垃圾码头上班,慢慢在城里扎根。孩子进了好学校,高考成绩全市第一,人人都说垃圾场出了状元啦。
言情 连载 36万字